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无公害春大白菜的栽培技术

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无公害春大白菜的栽培技术

发布日期:2017-06-16 作者:济南盛农温室工程 点击:

      1、选择地块、倒茬轮作、减轻病虫害发生


  选择无污灌史、无农药残留、周边环境好,上风头无“三废”污染源,排灌方便且耕层肥沃的地块作为无公害春大白菜生产田。用前茬非十字花科作物的地块,最好实行2-3年轮作制度。避免相同的病虫害浸染。


  2、选用抗病虫品种,减少农药施用量


  选耐低温、抗抽苔,耐病虫害、高产优质、早熟、商品性好的春季专用品种。如陕春白1号、鲁春白1号、春大将、春黄、强春、新金刚夏等杂一代种子。抗病优良品种的使用可大大减少喷药次数,降低农药残留量。


  3、清洁田园,精细整地,减少或消灭病虫源


  在前茬收获后和种植前将黄、老病叶及残枝,及时清出田间,予以深埋或销毁,消除病虫越冬或转主寄主的滋生,以减少病虫基数。在越冬前,对菜田进行深耕、冬灌,既可改良风化土壤,又可消灭土壤中的病菌及越冬害虫。开春后结合整地,重施基肥每667m2施入充分腐熟的鸡粪肥2000~2500kg,高效复合肥30kg,尿素10~15kg。然后整地作畦,做到地面平整,土碎无坷垃。采用平畦或高畦覆盖地膜栽培。一般畦宽1m,高10~15cm,畦沟宽25~30cm。每畦种2行,行距50cm,株距30~40cm,每667m2 栽苗3000~3500株。


  4、适时播种,科学定植,实施早期保温栽培,防止病虫侵入和为害


  春大白菜是一种反季节栽培的蔬菜。在广大北方地区,春大白菜生长的前、后期都易遇到不利的气候条件,所以真正适合于大白菜生长的期限较短。如果播种过早,苗龄过长,苗期温度长期低于12℃,极易诱导植株通过春化阶段,而发生花芽分化,进而造成先期抽苔,影响商品品质。若播种过晚,大白菜生长后期处于高温(超过25℃)长日条件下,与大白菜形成叶球要求的凉爽条件(大白菜结球适宜温度12~18℃)相反,而造成包心不实或不包心,同时,因后期高温多雨,面临着病虫害严重发生的危险,产量和效益会显著降低。由此可见,除选择良种外,还要合理地确定播种期、选择适宜的栽培方式和进行精细的温度管理等措施。使良种良法相互配合,达到丰产优质。


  4.1适时播种


  播期选择,主要依据品种冬性强弱,当地气温变化规律和栽培设施条件。不同春大白菜品种耐抽苔性和生育期存在一定差异。如春大将、强春等冬性显然比陕春白1号、鲁春白1号强,但生育期均稍长。对这些冬性强,生育期稍长的品种,可早播。不同的栽培方式有不同的播期。据试验,在正常天气情况下,陕西关中地区,利用加温温室大棚或塑料大棚内扣小拱棚育苗,定植在塑料大棚栽培的播期为2月上旬。用加温温室育苗,露地小拱棚定植或小拱棚内覆膜直播的播期一般在2月中下旬。这种方式投资少,上市早,普遍采用。露地地膜覆盖直播或露地育苗栽培的播期为3月20日~4月10日。为了适当延长春大白菜供应期,在适期内,可以采取不同栽培方式分期播种,排开上市。


  4.2科学定植


  定植过早,易发生冻害和早期抽薹,定植过晚,影响产量和品质。定植期确定应使其生长环境的气温和5cm地温分别稳定地通过10℃和12℃,方可安全定植。定植时适宜苗龄为20-25 d,适宜生理苗龄为4~5片真叶。栽苗时要保护好土坨,不要伤根,也不宜过深,否则影响幼苗生长,也易死苗。定植后立即浇水,缩短缓苗时间。定植后最好采用地膜覆盖,因为地膜覆盖能提高地温、节水保墒、改善土壤的理化结构,从而加速植株生长,提早收获。而且减少了用工和后期田间管理。


  4.3早期保温栽培


  通过早期保温栽培,能直接改善大白菜生产环境,避开外界前期低温后期高温多雨,在外界不利于病虫害发生的条件下,提早定植进行保护性生产,不仅有效地避开了病虫为害,而且使大白菜提早收获上市,缓解淡季市场供应,达到增产增收。因此春大白菜栽培早期的温度管理非常重要。育苗床的温度白天保持在20-25℃,夜晚最低不低于12℃,定植后也要注意防寒保温,尽量避免10℃以下的低温出现。棚温超过25℃要及时通风降温。4月15~20日,自然条件下气温已回升稳定在15℃以上。即可全部去掉蔬菜大棚棚膜。  

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